Kategori: Makanan

Konsumsi Buah Ini Dapat Meredakan Sakit Kepala


Sakit kepala yang berdenyut, tegang, atau migrain bisa jadi tidak menyenangkan. Kondisi ini dapat mengganggu aktivitas yang Anda lakukan. Selain istirahat dan minum obat, ada beberapa buah untuk sakit kepala yang bisa dikonsumsi. Namun, pastikan Anda mengonsumsinya dalam jumlah sedang dan tidak terlalu banyak untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan.

Rekomendasi buah untuk sakit kepala

Ada beberapa penyebab sakit kepala, mulai dari gaya hidup hingga kondisi medis tertentu. Secara umum, melewatkan makan, makan makanan yang tidak sehat, kurang tidur, dehidrasi atau stres dapat menyebabkan sakit kepala.

Sebuah penelitian membuktikan bahwa buah dapat meredakan sakit kepala. Berikut ini adalah rekomendasi buah untuk sakit kepala yang bisa Anda jadikan camilan.

PISANG

Anda bisa menggunakan pisang sebagai buah untuk sakit kepala akibat gula darah rendah (hipoglikemia) atau serangan migrain.

Buah tropis ini juga mengandung potasium dan 74 persen air, yang dapat membantu mengisi kembali cairan tubuh dan membuat Anda tetap terhidrasi. Tidak hanya bisa dikonsumsi langsung, tapi juga bisa dibuat menjadi banana smoothie.

SEMANGKA

Buah untuk obat sakit kepala selanjutnya adalah semangka. Tidak hanya rasanya yang manis, buah ini juga bisa meredakan sakit kepala atau migrain akibat dehidrasi. Semangka mengandung 92 persen air, yang dapat membantu Anda tetap terhidrasi.

Selain itu, kandungan vitamin C, vitamin A dan magnesiumnya bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan. Namun, pastikan untuk memakan semangka saat sudah matang sepenuhnya dan hindari semangka yang hampir busuk.

BERRY

Buah-buahan ini kaya akan antioksidan yang dapat membantu meredakan sakit kepala. Namun, karena ukurannya yang kecil, kelompok buah ini sering terpapar pestisida lebih banyak. Jadi pilihlah buah beri organik bebas bahan kimia bila memungkinkan.

ALPUKAT

Buah untuk obat sakit kepala selanjutnya adalah buah alpukat. Buah ini kaya akan magnesium, yang dapat membantu meredakan sakit kepala. Kandungan potasiumnya juga lebih tinggi dari pisang.

MELON

Melon merupakan salah satu buah favorit untuk meredakan pusing dan sakit kepala akibat dehidrasi. Ini karena buah ini mengandung 90 persen air, yang membuat tubuh tetap terhidrasi.

Ini juga mengandung elektrolit untuk membantu menyeimbangkan cairan dalam tubuh agar berfungsi dengan baik. Selain itu, fitonutrien dalam melon memiliki sifat anti-inflamasi.

Ragam Jenis Ikan Laut Yang Banyak Manfaatnya


Ada beberapa manfaat kesehatan dari makan ikan seperti salmon, tuna, mackerel dan jenis ikan lainnya. Lebih baik makan ikan rendah merkuri, terutama untuk ibu hamil, ibu menyusui atau mereka yang memiliki kondisi medis tertentu. Biasanya, ikan yang lebih besar dapat mengandung kadar merkuri yang lebih tinggi. Hal ini terjadi karena waktu akumulasi zat logam beracun di dalam tubuh ikan lebih lama. Untuk mendapatkan hasil maksimal dari ikan, Anda harus makan ikan dari berbagai jenis 3 kali seminggu.

Jenis ikan laut yang sehat untuk dikonsumsi

Untuk diet seimbang, seseorang idealnya makan ikan 2-3 kali seminggu. Kandungan asam lemak pada ikan dapat mencegah berbagai penyakit. Selain itu, ikan juga merupakan sumber protein rendah lemak, cocok bagi mereka yang ingin mencapai berat badan ideal. Beberapa jenis ikan laut yang sehat untuk dikonsumsi adalah:

Salmon

Salmon tidak diragukan lagi merupakan ikan yang kaya akan asam lemak omega 3, jenis asam lemak ini sangat baik untuk kesehatan jantung. Selain itu, salmon juga kaya akan vitamin D dan kalsium. Ibu hamil juga disarankan untuk makan ikan salmon secara teratur, terutama pada trimester ketiga kehamilan.

Tuna

Anda harus berhati-hati saat memilih ikan tuna, jangan makan ikan tuna yang banyak mengandung merkuri. Namun, ikan tuna aman dikonsumsi 1-2 kali seminggu. Ini mengandung banyak vitamin dan protein.

Kod

Ikan kod merupakan ikan yang kaya akan fosfor, niasin dan vitamin B12. Sedangkan kandungan protein dalam satu porsi ikan kod cukup tinggi, sekitar 15-20 gram. Anda tidak perlu ragu untuk sering makan ikan cod, karena kandungan kalori dan lemaknya relatif rendah.

Sarden

Menurut para ahli, ikan sarden juga mengandung banyak nutrisi seperti kalsium, zat besi, selenium, protein, vitamin B12 dan omega 3. Ikan sarden mudah ditemukan dengan harga terjangkau, mudah diolah. Jika sarden dikonsumsi dalam bentuk kalengan, perhatikan berapa banyak natrium ekstra di dalamnya.

Makan ikan secara teratur sepanjang minggu adalah cara yang disarankan untuk mendapatkan asupan protein rendah lemak. Tidak hanya itu, manfaat nutrisi seperti manfaat ikan tenggiri, tuna, salmon, sarden dan lain-lain juga baik untuk kesehatan.

Saat menangani ikan, pastikan benar-benar bersih dan jika perlu. Dalam hal ini kebutuhan terkait dengan memasak ikan. Misalnya salmon harus dimasak saat dikonsumsi ibu hamil, tapi boleh saja memakannya setengah matang untuk orang yang tidak hamil.

Nilai Gizi Pada Daging Merpati Baik Bagi Kesehatan


Daging merpati dijual untuk dimakan di banyak tempat, mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran. Cara penyajiannya biasanya digoreng, dibakar atau dibumbui. Meski dagingnya kecil karena burungnya juga kecil, daging merpati dipercaya memberikan manfaat kesehatan dengan kandungan gizi yang sebanding dengan daging ayam.

Manfaat daging merpati untuk kesehatan

Daging merpati atau pigeon meat biasanya dimakan pada usia empat minggu. Makanan ini sudah dikonsumsi oleh berbagai masyarakat Eropa dan Afrika selama berabad-abad.

Merpati mudah dipelihara dan dikembangbiakkan, namun belum dikembangkan melalui teknik produksi massal. Sebagian besar daging merpati berasal dari petani lokal kecil.

Makan burung merpati dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan. Seperti konsumsi unggas lainnya, daging merpati dikaitkan dengan penurunan risiko obesitas, penyakit kardiovaskular, dan diabetes mellitus tipe 2 jika diproses dengan benar.

Organisasi Pangan dan Pertanian menganggap daging unggas, terutama merpati, sebagai makanan yang tersedia secara luas dan relatif murah yang bermanfaat bagi negara-negara berkembang untuk mengkompensasi kekurangan gizi. Selain itu, konsumsi daging unggas umumnya dikaitkan dengan masalah bagi kesehatan secara umum.

Nilai gizi daging merpati

Asam lemak omega-3 bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah tinggi, menurunkan trigliserida, mengurangi irama jantung yang tidak normal, mengurangi risiko serangan jantung dan stroke, dan mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung.

Sama seperti omega 3, asam lemak omega 6 juga penting dalam diet Anda. Omega 6 memainkan peran kunci dalam kekebalan. Namun, ketika tubuh memproduksi terlalu banyak omega 6, itu meningkatkan risiko peradangan.

Asam pantotenat atau vitamin B5 adalah salah satu vitamin terpenting dalam kehidupan manusia. Fungsinya untuk membuat sel darah merah baru, membantu mengubah makanan menjadi energi dan menjaga kesehatan kulit, rambut dan mata.

Daging merpati juga kaya akan jenis mineral yang dikandungnya. Seperti kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, natrium, seng, tembaga, mangan, dan selenium. Meskipun jumlah selenium dalam makanan hanya ada dalam jumlah kecil, itu adalah kunci untuk metabolisme.

Selenium memiliki sifat antioksidan yang dapat melindungi sel dari kerusakan. Ada juga beberapa bukti bahwa selenium dapat mengurangi risiko kanker prostat.

Menjadi Pengganti Daging, Jamur Portobello Ini Sehat!


Pencinta jamur pasti sudah tidak asing lagi dengan jamur portobello yang berwarna coklat dan berbentuk seperti payung. Karena teksturnya yang padat dan juicy, jamur ini sering dikonsumsi saat pesta barbekyu atau dijadikan salah satu topping dalam pizza. Tidak hanya enak, jamur portobello juga bermanfaat. Simak ini:

Manfaat Kesehatan dari Jamur Portobello

Jamur Portobello memiliki tekstur daging dengan rasa yang lezat dan sering digunakan sebagai pengganti daging bagi para vegan atau vegetarian. Apa saja manfaat dari jamur portobello ini?

Pilihan Diet

Tidak yakin apa yang harus dimasak untuk mendukung penurunan berat badan Anda? Jamur Portobello sedang menunggu Anda! Jamur ini rendah kalori dan tinggi air. Anda bisa konsumsi jamur portobello dalam jumlah yamg banyak untuk menjadi camilan yang sehat. Jamur Portobello juga rendah karbohidrat dan banyak serat.

Pengganti daging

Tekstur dan rasa bukan satu-satunya alasan jamur portobello adalah pengganti daging yang baik bagi mereka yang mengikuti pola makan vegan atau vegetarian. Jamur Portobello juga cocok untuk orang yang ingin menerapkan gaya hidup sehat, karena jamur ini rendah kalori, lemak dan sodium. Selain teksturnya yang gemuk, jamur portobello mengandung protein tinggi dan mudah dicerna, menjadikannya pengganti daging yang sangat baik.

Kaya akan Vitamin B

Jangan remehkan ukuran jamur portobello, karena di balik ukurannya yang kecil terdapat banyak vitamin B, seperti riboflavin, niacin dan asam pantotenat, yang sangat penting untuk kesehatan mata, kulit, hati, rambut, metabolisme dan saraf. sistem. Selain itu, vitamin ini juga dapat membuat Anda menghilangkan stres, menjaga kolesterol, membuat jantung sehat dan tekanan darah.

Mengandung Mineral Esensial

Mineral seperti fosfor, kalium dan lainnya berperan sangat penting dalam menjaga tekanan darah, membantu fungsi otot dan saraf, melindungi saraf dan pembuluh darah, membentuk DNA, tulang dan sel darah merah, serta menjaga sistem kekebalan tubuh.

Menurunkan Risiko Kanker

Ekstrak jamur ini telah terbukti mengurangi ukuran tumor prostat pada tikus. Selain itu, ekstrak jamur portobello diyakini mengandung senyawa fitokimia yang dapat meningkatkan pembentukan sel yang sehat, respon sistem kekebalan tubuh, dan metabolisme lemak.

Apakah Mengkonsumsi Pasta Itu Terbilang Sehat ?

Tidak semuanya buruk, karena pasta juga mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Atau, jika Anda ingin makan makanan Italia yang sehat, pilihlah dari biji-bijian utuh dan selalu periksa labelnya sebelum menggunakannya. Mengenali proses pembuatan pasta sebagai salah satu masakan Italia yang populer, pasta sebenarnya adalah jenis mie yang terbuat dari gandum, air dan telur.

Pasta bisa diolah dalam berbagai bentuk

Untuk mengkonsumsinya, cukup direbus dalam air mendidih dan siap disajikan. Selama proses produksi, berbagai jenis pasta mengalami proses pemurnian yang mengurangi nilai gizinya. Perlu diingat bahwa pasta mengandung gluten, sejenis protein yang dapat menyebabkan masalah pencernaan pada orang yang sensitif. Jenis pasta yang telah melalui proses tinggi kalori dan rendah serat.

Dampak negatif dari konsumsi pasta yang berlebihan tidak baik

Beberapa efek negatif yang dapat terjadi antara lain meningkatkan risiko penyakit jantung sehingga pasta yang dikonsumsi dengan proses halus membuatnya kaya akan karbohidrat.

Sebuah penelitian terhadap 117.366 orang menemukan bahwa mereka yang mengikuti diet tinggi karbohidrat memiliki risiko penyakit jantung yang lebih tinggi. Tak hanya itu, penelitian lain menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan kaya karbohidrat seperti pasta memperlebar lingkar pinggang.

Ini juga mempengaruhi tekanan darah, gula darah, kolesterol dan resistensi insulin. Kalori tinggi, serat rendah untuk pemeliharaan berat badan orang tidak boleh memilih pasta karbohidrat tinggi. Dalam satu bagian pasta, kandungan kalorinya bisa mencapai 220.

Karena itu, orang yang makan pasta bisa cepat lapar setelah makan beberapa pasta dengan topping yang diinginkan. Kandungan serat yang rendah akan membuat Anda tidak merasa kenyang dalam waktu lama. Akibatnya, risiko mengonsumsi terlalu banyak kalori sangat menakutkan.

Makanan Tinggi Karbohidrat

Hal ini terjadi karena ketika mereka memasuki aliran darah, karbohidrat dengan cepat dipecah menjadi glukosa. Jangan heran jika pasta pencernaan cepat ini menyebabkan lonjakan kadar gula darah. Penderita diabetes atau sindrom metabolik harus berhati-hati dalam mengonsumsi makanan kaya karbohidrat, termasuk pasta.

Makanlah makanan sebanyak mungkin lebih lama untuk dicerna, seperti makanan berserat tinggi. Dengan demikian, penyerapan glukosa ke dalam aliran darah tidak akan menyebabkan kenaikan gula darah. Masalah gluten pada orang yang sensitif terhadap gluten, pasta dapat memicu respons imun dan merusak sel usus kecil. Ini umum terjadi pada orang dengan penyakit asam lambung.